Relax, it’s all going to be plum-perfect!
Seit 2012 arbeiten wir mit Explum zusammen, einer besonderen Gruppe von Pflaumenerzeugern aus dem spanischen Badajoz. Unsere langjährige Zusammenarbeit und der enge Kontakt haben zu einer wertvollen Partnerschaft geführt, die perfekt zu den Werten und Qualitätsansprüchen von WE LOVE FRUIT passt.
Explum ist ein echtes Familienunternehmen mit mehr als 30 Jahren Erfahrung im Steinobstanbau. Heute besteht die Organisation aus über 70 Erzeugerfamilien, die gemeinsam rund 450 Hektar Obstplantagen bewirtschaften. In der fruchtbaren Region Badajoz, einem der wichtigsten Steinobstgebiete Spaniens und Europas, bauen sie jedes Jahr Tausende Tonnen Pflaumen von höchster Qualität an.
Von Mai bis September genießen unsere Kunden verschiedene spanische Pflaumensorten, die speziell für WE LOVE FRUIT angebaut werden. Dank des engen Kontakts zu Explum können wir die Ernte genau verfolgen und wissen jederzeit, woher unsere Pflaumen stammen.
Mit Blick auf Mensch, Umwelt und Qualität
Bei Explum dreht sich alles um Qualität, Fachwissen und Nachhaltigkeit. Die Obstplantagen werden während der gesamten Saison von erfahrenen Spezialisten begleitet, die für einen gesunden Anbau und optimale Qualität sorgen. Dabei arbeitet Explum nach strengen Qualitätsstandards und nachhaltigen Anbaumethoden. Unabhängige Stellen überprüfen regelmäßig die Einhaltung dieser Anforderungen. Explum verfügt unter anderem über die Zertifizierungen Integrierter Anbau, HACCP, GlobalG.A.P. und GRASP.
Doch die Ziele des Steinobstspezialisten gehen weit über die Lieferung von Qualitätsobst hinaus. Explum engagiert sich aktiv für wirtschaftliche, soziale und ökologische Nachhaltigkeit. Durch die Zusammenarbeit mit lokalen Mitarbeitenden trägt das Unternehmen zur Beschäftigung und wirtschaftlichen Entwicklung der Region bei.
Das Geheimnis einer guten Pflaume
Laut Erzeuger José Aurelio Garcia liegt die Stärke von Explum in der Einfachheit:
Ein wichtiger Bestandteil dabei ist der Erhalt des natürlichen Reifs. Diese natürliche, weißliche Wachsschicht auf der Schale der Pflaume wird von der Frucht selbst gebildet und schützt sie vor äußeren Einflüssen. Sie ist ein Zeichen für Frische und Qualität und zeigt, dass das Obst so natürlich wie möglich behandelt wurde. Direkt aus der Obstplantage an deinen Arbeitsplatz.
Quelle: WE LOVE FRUIT in Zusammenarbeit mit Explum
